Das Restaurant mitten in der Nürnberger Altstadt ist ein ganz besonderer Ort: Denn sowohl im Service als auch in der Küche arbeiten mehrere Menschen, die aufgrund einer Schwerbehinderung oder anderer persönlicher Umstände Schwierigkeiten haben, im Berufsleben Fuß zu fassen. Im Estragon machen sie gemeinsam die ersten Schritte auf ihrem Weg in einen strukturierten Arbeitsalltag. Dabei werden sie nicht nur professionell angeleitet, sondern profitieren parallel auch von einer sozialpädagogischen Betreuung.

Damit das Estragon weiterhin Ausbildungen in den Bereichen Küche, Büro, Gastronomie und Veranstaltungsmanagement anbieten kann, unterstützen wir das Restaurant mit einer Spende in Höhe von 20.000 Euro. Aus diesem Anlass war Helmut Hollweck, Vorstandsvorsitzender unserer Bank, im Juli 2024 im Restaurant zu Gast, um Leiter Helmut Ehrhardt den offiziellen Spendenscheck zu überreichen.